Confettura di more selvatiche
La confettura di more selvatiche nasce dai frutti spontanei che crescono liberamente nei nostri terreni, lontani da coltivazioni intensive e trattamenti chimici. Raccolte a mano nel pieno della maturazione, le more conservano tutto il profumo del sottobosco e il gusto intenso della natura incontaminata. Il risultato è una confettura dal sapore autentico, leggermente acidulo e ricca di carattere — un concentrato di biodiversità e genuinità, proprio come la terra da cui proviene.
Confettura di susine
La confettura di susine selvatiche nasce da frutti piccoli e profumatissimi, raccolti a mano dagli alberi spontanei che crescono nei nostri campi. Ogni susina viene selezionata con cura e lavorata fresca, seguendo un processo artigianale lento, che preserva il gusto autentico e la naturale dolcezza del frutto. La cottura a bassa temperatura e in piccoli lotti permette di mantenere intatti colori, aromi e consistenza, senza bisogno di additivi o conservanti. Il risultato è una confettura dal sapore pieno e genuino, dove ogni cucchiaio racconta la pazienza, l’attenzione e l’amore per le cose fatte come una volta.